L'OSTERIA SENZ'OSTE A RISCHIO CHIUSURA

http://www.oggitreviso.it/losteria-senzoste-rischio-chiusura-34808

è mai possibile che qui sia sempre un casino burocratico?

Speriamo di no

Comperiamolaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa noi?

non so se tra voi ci sono patrioti ad oltranza; se ci sono chiedo loro scusa in anticipo ma l'unica cosa che mi viene da dire è che come al solito, nel nostro paese, se c'è qualcosa di particolare ed unico viene "demolito"... che paese di .... vabbè evito l'epiteto

e come sparare sulla croce rossa...sapevo di questa storia,si parlava con gli amici e colleghi,qui bisogna intervenire,fare firme e fargli capire che se vogliamo andare in osteria e farci fare la fattura o scontrino fiscale andiamo altrove,l'osteria senza l'oste è un luogo magico,e li si paga alla propria coscienza e non ad altri.
Bisognerebbe premiarlo il propietario per un'iniziativa del genere,e si vede benissimo che lo fa'per solo amore,infatti avendo cantina e anche salumificio io non ho mai letto una sua pubblicita' o altro che facesse pensare che il tutto era solo per pilotare un discorso commerciale.......
Ottima l'idea di Giorgio,la compriamo noi e mettiamo Flutt come guardiano .
Certo che tra soci e guardiano mi sa'che falliamo al pirmo giorno di apertura,sempre sperando che il Donste'e capitano non vengano all'innaugurazione altrimenti chiudiamo prima!!!

Enzo

io, dell'osteria, ne ho sentito parlare anche qui a modena...
questa è una di quelle "cose" che dovrebbero essere mantenute anche se non danno profitti e quindi sostenute anche dalla cumunità... sono ricchezze culturali nonchè ambientali , in questo caso del magnifico territotio del proseccoi. sarebbe, oltre ad un peccato, uno spreco lasciare andare una realtà come questa seppur piccola e di nicchia.
a questo va anche aggiunto il non trascurabile "esempio" che da' proprio l'assenza dell'oste, riponendo la completa fiducia negli avventori dell'osteria; un magnifico esempio... e che forse non meritiamo.

robertoil, hai ragione, non meritiamo proprio niente, il vero perchè? molti pensano e non a torto, che ormai si viva tutto per il proprio interesse, ormai ci viene proibito anche di sognare, impensabile che esista un vecchietto che con la gerla sulle spalle porta quel poco che ha e che compra a volte al supermercato (insaccati) quindi prodotti già controllati, il vino è in bottoglia controllato dalle cantine della zona, il magico è, il posto dove la pace e la quiete innondano una natura di vigneti a perdita d'occhio, una magia del creato, ma gli uomini riescono a rendere brutto ed inospitale anche un posto così magico.

E chi lo schioda l'attuale rifornitore della cambusa, quello faceva il domatore di leoni al circo :P

Ci sono stato una volta sola e mi ero ripromesso di ritornarci per il posto e la tranquillità unica che si gode.Speriamo che rimanga e non venga chiuso.

spero non chiuda! devo ancora andarci!!!!!

che ne dite di organizzare un pellegrinaggio lì in questi giorni????
il clima lo permette!!!

Allora,io ho preso ferie il 21-22(giovedi-venerdi)prima di pasqua perche'viene la mia piccolina in ferie a casa e sicuramente andiamo all'osteria perche'piace anche a lei,se volete ci organizziamo per venere e andiamo a pranzare li,sempre se è aperto.

Enzo

No non chiudetela per favore devo ancora andarci....
E' mai possibile che in Italia quando c'è qualcosa di particolare ed interessante ci deve mettere il naso qualche c...ne e tirare fuori storie assurde per fare chiudere tutto??

Io vado un po'controcorrente..... non trovo assolutamente giusto chiudere una cosa così caratteristica .... ma provate a mettervi nei panni di chi ha un bar e deve sottostare a una miriade di regolamenti e TASSE ... e penso che sia proprio questo il nocciolo della questione ANCHE IL SIGNOR SENZ' OSTE deve pagare le tasse

gianniv ha scritto:Io vado un po'controcorrente..... non trovo assolutamente giusto chiudere una cosa così caratteristica .... ma provate a mettervi nei panni di chi ha un bar e deve sottostare a una miriade di regolamenti e TASSE ... e penso che sia proprio questo il nocciolo della questione ANCHE IL SIGNOR SENZ' OSTE deve pagare le tasse

è proprio questo il problema... pagiamo le tasse... e non si sa nemmeno perchè... dpvremo farne a meno tutti

...... purtroppo è un argomento molto delicato e avrei molto da dire...
.. dico solo che se l'osteria non ha tutte le autorizzazioni (e dico SE..) trovo perlomeno una concorrenza scorretta nei confronti di chi ha una attività simile e che deve sobbarcarsi tasse, adeguamenti a norme ecc ecc ....

Lo spirito non è quello,se il "signor senza oste"volesse guadagnarci su'sul suo terreno ci avrebbe fatto un bel agriturismo con licenze,tasse e quant'altro.Credo fermamente che non ne abbia bisogno dei profitti(possiede gia'una sua cantina e un suo salumificio),lo spirito dell'osteria e tutt'altro,leggi la storia:
http://alerika.wordpress.com/2008/01/28/losteria-senzoste-a-valdobbiadene-tv-unoasi-incantevole-di-pace-bellezza-e-civilta/
Se avesse voluto fare profitti avrebbe fatto pubblicita'e non un luogo quasi segreto dove godere di un panorama stupendo in compagnia di un buon bicchiere di vino e uova sode.
Secondo me'nemmeno chi ha esposto denuncia ha capito lo spirito della cosa....

Enzo

però c'è anche il detto che la legge è la legge e non si discute...
se penso a quello che devo fare per fare dei piccoli lavori mi ci vogliono più carte , tesserini, pos e quant'altro... mah.. che voglia di piantare tutto.. ma facciamo finta di niente

Si certo lo spirito è quello di lasciare il luogo esclusivo e conosciuto da pochi solo con il passaparola, però bisogna andare a fondo se è possibile una gestione così con le leggi italiane. Sicuramente è una situazione molto delicata da dirimere e dipenderà molto da chi sarà chiamato a giudicare, non sò bisogna cercare di capire anche chi le tasse le paga eccome e non una sciocchezza.....
Mi piacerebbe che si trovasse una soluzione che permetta di continuare ad esistere questa osteria ma che sia rispettosa nei confronti di chi paga regolarmente...vedremo...
Forse una soluzione sarebbe farla un club privato e chi la frequenta pagare una tessera associativa, ma la cosa si complicherebbe molto per il proprietario, boh ......

No ragazzi,l'osteria è un luogo di nicchia,dove cè tutto a portata di mano,dove tu se vuoi vai li mangi salame e bevi un bicchiere di prosecco e vai via senza pagare,nessuno ti obbliga se non la tua coscienza,capite???li non è un negozio,li tu vai a rifugiarti con te'stesso,io ci sono stato piu'volte da solo e sono andato a posta per stare da solo con la mia coscienza,per scavare dentre di me',ne avevo bisogno e solo in quel posto magico ci riesci,li sei lontano da tv,gente,rumore,vedi solo te stesso,e se ci fosse una fredda macchina che mi fa'lo scontrino perche'ho bevuto un bicchiere con la mia coscienza allora cade tutto.
Ma che rompessero i coglioni ai mercati qui in zona dove gente e vigili cè ne'a iosa,su 10 commercianti 8 non ti fanno lo scontrino,come al centro commerciale di castefranco veneto,cè una gelateria dove andiamo a prendere il gelato da anni..mai avuto uno scontrino.
Dai,quando c'è vo'cè vo'!!!

Enzo

Ma si si incaponiscono su questa osteria particolare per poi lasciare scappare milioni di imposte evase sotto il naso a tutti, che vuoi in Italia siamo fatti così, oppure fanno il condono per farti riportare i soldi in Italia dall'estero, ma mi dici come hanno fatto a portare milioni di euro in banche svizzere o lussemburghesi se erano onesti e dichiaravano ogni volta che passavano la frontiera con la Svizzera 10000 euro per volta????
Hanno fatto migliaia di giri a 10000 euro a volta o li hanno portati per vie traverse frodando il fisco e noi che siamo controllati fino all'ultimo centesimo che ci mettono in busta paga??
Poi basta che paghi la tangente allo stato e di colpo diventi di nuovo un contribuente modello per loro:
Vale Rossi ha evaso 36 milioni di euro, ne ha pagati 12 ed è tutto a posto, alla fine facendo il furbo ne ha guadagnati almeno 6 in più perchè dichiarando tutto giusto ne pagava almeno 18 di tasse, ma vi sembra equo????
Io lo ammiro solo come pilota di moto veramente sopra la media ma come contribuente ha fatto il furbetto come hanno fatto moltissimi che hanno tanti soldi....

Io e Anto per natura siamo rompic..... e quando non ci fanno lo scontrino lo chiediamo...
io sono stato solo una volta con te Enzo e sinceramente non mi sembrava che il proprietario fosse disinteressato al profitto... visti i prezzi .... poi è vero che se non sei controllato metti quello che vuoi ma se su una bottiglia c'è scritto 10 euro io metto 10 euro come è corretto che sia... altrimenti scrivevi offerta libera. comunque anche se l'iniziativa è lodevole ed originale se non è in possesso delle autorizzazioni mi sembra corretto che le debba ottenere altrimenti, come ho già detto, sarebbe una concorrenza sleale con altri che si sudano il pane con questo lavoro.

hai ragione Enzo ...è sempre così in questo paese... si dà la caccia ai moscerini e nel mentre si lasciano scappare gli elefanti ... indichi la luna e si guarda il dito. mah, è una tristezza; chi è attempato come me, o quasi , si sarà reso conto di quanto la nazione è cambiata soprattutto in peggio, sia come senso civico sia come rispetto verso il prossimo. tutti se ne sbattono di tutti ed ognuno fa quel c....o che gli pare anche a costo di calpestare le più banali regole del buon vivere.
la dimostrazione di ciò, lo specchio di quanto affermo, lo subiamo noi motociclisti quando percorriamo le strade di questo paese; è un po la metafora dei comportamenti che abbiamo l'uno verso l'altro... caos totale.

.... dimenticavo lo spirito che ha questa osteria (o dovrebbe avere ) è lo stesso che si trova nei bivacchi di montagna ... ognuno lascia qualcosa per il prossimo ... chi fa legna chi lascia una scatoletta di carne .....

....chiuso....

Peccato avrei voluto ritornarci ancora

Come chiuso,ieri ci è andato un mio amico e mi ha detto che c'era il disastro...gente a non finire...FORSE PERCHE'ERA L'ULTIMO GIORNO?????????????????????????????????????????????????
Che rompicoglioni che sono le persone che non si fanno mai i cazzzzzi loro!!!!!!!!

LEGGETE QUI E CHI SI OSTINA A NON CAPIRE CAPIRA'COSA ERA L'OSTERIA SENZA OSTE











VALDOBBIADENE. Il destino dell'osteria «Senz'Oste» è appeso
al Tar. Il provvedimento di chiusura emesso dal comune è stato
impugnato dal proprietario. «La mia non è una vera e propria
osteria - spiega Cesare De Stefani - è una proprietà privata che
metto a disposizione delle persone educate. Non vendiamo nulla».
«Senz'Oste» è diventata un punto di attrazione turistica. Toccherà
ora al Tar decidere se il provvedimento di chiusura da parte della
polizia municipale sia fondato o meno. La querelle amministrativa è
iniziata a fine dell'anno scorso quando i vigili urbani hanno
visitato l'Osteria «Senz'Oste». Chiusa secondo i verbali perché si
sarebbero serviti alimenti e bevande senza l'autorizzazione
regionale. Un'assurdità secondo il titolare Cesare De Stefani e
come ribadisce il suo avvocato difensore Enrico Feletto: «E' sempre
stato un luogo privato e non c'è mai stato commercio di alcun
tipo». Il locale al contrario si fonda sull'ospitalità e
l'amicizia. Si mangia, si beve senza che l'oste venga a pretendere
alcunché. Sta alla coscienza di ciascuno contribuire con un'offerta
a questa curiosa e particolare iniziativa. «Come fa il comune a
chiudermi - rivendica De Stefani - se io non ho mai aperto come
ristoratore?» L'osteria era entrata nell'occhio del ciclone la
scorsa estate. A rompere la regola dell'onestà un padre e figlio di
Farra. I due erano entrati. Avevano mangiato a sbafo e rubato
nell'osteria. Furono denunciati. La storia fece il giro del mondo.
Da qui il sopralluogo della polizia municipale che prese spunto
dalla vicenda per controllare il locale. Subito dopo scattò
l'ordinanza di chiusura perché l'osteria non sarebbe stata conforme
alle regole sul commercio. Il provvedimento fu subito impugnato. Il
signor De Stefani decise di far ricorso al Tar assistito dagli
avvocati Susanna Comarella ed Enrico Feletto. La prima udienza il
febbraio scorso. «La nostra richiesta di sospensiva non è stata
accolta - spiega l'avvocato Feletto - ora il Tar valuterà nel
merito del nostro ricorso. L'auspicio - conclude Feletto - è che si
trovi una soluzione per tutelare questo luogo. Sono davvero in
tanti che l'hanno visitato e goduto dell'ospitalità».

Enzino ha scritto:a rompere la regola dell'onestà un padre e figlio di
Farra. I due erano entrati. Avevano mangiato a sbafo e rubato
nell'osteria.

scommetto che a questi non gli hanno fatto niente, ma... l'osteria l' hanno chiusa..

L'OSTERIA E'ANCORA APERTA E VEGETA
Oggi come avevo detto siamo stati li io,Rita,Fede e Zora(la nostra cagnetta),abbiamo bevuto un gotto de vin seduti ad ammirare il panorama della valle del prosecco.
è cambiato un po',non cè piu'la scelta che c'era prima sul bere e mangiare,non cè piu'la cassettina dove si mettevano i soldi ma un timido salvadanaio e sulle bottiglie non cè piu'un prezzo,c'era una tabella sul tavolo dove c'erano i costi.
a dirla tutta non cè piu'lo spirito dell'osteria senza oste che ho conosciuto con il suo segreto e tranquillita',questa eco di questi ultimi periodi(chiude non chiude)non ha fatto altro che portare gente a iosa che,purtroppo,rovina il tutto.
Era una meta dei motociclisti,e come nostro uso quando ci andava ci si salutava con chi era gia'seduto e piu'volte ricevevi anche invito a bere insieme a loro(Flutt docet),oggi c'era un tavolo con due ragazze e un ragazzo che erano di tutto ma non biker e non hanno salutato,poi sono arrivate due ragazze a li abbiamo salutate...non ci hanno risposto.
Peccato,abbiamo perso un'oasi nel deserto che per noi bikers della zona era una meta un fermo quasi obbligatorio.

La foto odierna della gita


Enzo

certò è che in bermuda sei brutto forte

è perche'non avevo fatto il depile'alle gambe :afro:

Enzino ha scritto:
Sta alla coscienza di ciascuno contribuire con un'offerta
a questa curiosa e particolare iniziativa

.... una coscienza indirizzata con i cartellini dei prezzi

e daje.....ma vedi che se tu vuoi ti siedi mangi bevi e vai via senza pagare e nessuno ti puo'dire niente nemmeno il proprietario visto che li NON si vende niente.Io sono andato di domenica per sbaglio con Rita,c'erano oltre 50 ragazzi sui 18-20 anni che bevevano e cantavano tutti mbriachi,pensi che su 50 avranno pagato tutti?credo proprio di no.
Sara'solo la tua coscienza a dirti qualche cosa e li si'che devi ascolarla.
Comuque sia,come gia scritto ieri ha perso il suo carisma,cani e porci ormai la conoscono e ci vanno,percio'se non chiude che la fanno chiudere gli altri chiude perche'non è piu'il posto di prima.

Enzo